Também gosto de cozinhar e vou publicar aqui algumas receitas, práticas e fáceis com todos aqueles ingredientes que todos nós temos em casa, já que uma das coisas que mais me irrita é procurar uma receita e existem mil diferentes, com variadíssimas coisas que ninguém tem em casa..........irrita-me ir ao super sempre que tiro uma receita da Net. Além disso e nos tempos que correm é tudo caro e precisamos todos de poupar, vou colocar aqui receitas acessíveis, abaixo dos 10 euros para jantares familiares de 4 pessoas.
Jantar abaixo dos 10 euros, para a família bastante saudável:
Sopa de espinafres
- 1 saquinho de espinafres marca branca do super mercado, se é para poupar há que comprar os legumes em molhinho da merceria da esquina, que são as minhas preferidas (excepto lavar)!!
- 1 bocado de abóbora
- 3 batatas
- meia courgette
- 1 alho
- 1 cebola
Feito na Bimby:
- Junto os legumes todos na bimby e na varoma os espinafres.....coze tudo 25 minutos. Trituro tudo no copo da bimby e a seguir junto os legumes que estavam cozidos na varoma.....coloco umas pedrinhas de sal e um belo fio de azeite.......já está!!
Quiche de legumes com atum
- 1 massa quebrada
- 1 lata de atum
- 1 lata de milho
- 1 lata de cogumelos
- alho francês ás rodelas
- 3 ovos
- 1 pacote de natas light
Colocar a massa numa forma redonda, e forrar com alho francês ás rodelas. Por cima colocar os cogumelos, milho e o atum. Bater os ovos com as natas e despejar por cima.....colocar no forno mais ou menos 1 hora.
Sobremesa
1 Gelatina de morango/frutos tropicais ou qualquer outro sabor da Royal.
Aqui está um jantar para quatro pessoas abaixo dos 10 euros! Bem saboroso, saudável e nada de comprar comida feita!! e com um bocadinho de sorte ainda sobra para o almoço do mais elegante da familia para o dia seguinte.......
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